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Conozca los beneficios que producen los antioxidantes en la vista

Conozca los beneficios que producen los antioxidantes en la vista


Cada sentido de nuestro cuerpo nos permite la adecuada percepción de nuestro entorno inmediato y hasta lejano, la carencia de cualquiera de ellos ocasiona un severo trastorno al estilo de vida de quien llegue a padecerlo, sin embargo, entre los cinco sentidos que nos acompañan, la vista es quizá el sentido más recargado de trabajo.

La vista es el sentido más importante con el que contamos para percibir todo lo que nos rodea, y lo confirma el hecho de que el cerebro dedica la mitad de su energía al procesamiento visual. A pesar de ser un sentido tan valioso, lo cuidamos poco y le exigimos mucho. Nuestros ojos se ven sometidos a funcionar bajo diferentes tipos de iluminación de 12 a 16 horas al día.

Los fotorreceptores de la retina están sujetos a estrés oxidativo por la exposición combinada a la luz y al oxígeno. Otros agentes como el consumo de tabaco o la polución ambiental también contribuyen a la oxidación de las estructuras oculares. La formación de radicales libres y el estrés oxidativo ejercen un papel importante en la etiopatogenia de ciertas patologías oculares comunes en nuestra sociedad, como las catarata, la degeneración macular asociada a la edad (DMAE) o el glaucoma.

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— Venezuela al Dia (@venezuelaaldia) March 8, 2019

Teniendo en cuenta que el proceso oxidativo es un factor de primer orden en la patogenia de los distintos trastornos oculares, no es extraño que se valoren los antioxidantes en la prevención de la patología ocular.

Entre los principales sistemas de defensa antioxidante se encuentra el pigmento macular formado por luteína y zeaxantina. Estos pigmentos actúan como filtro para proteger de la toxicidad de la luz azul a los fotorreceptores tanto de la fóvea (parte central de la mácula) como del epitelio pigmentario retiniano. Un mayor consumo de luteína y zeaxantina se asocia directamente a un aumento de la densidad del pigmento macular, proporcionando una mejora de la función visual.

Varios estudios corroboran, además, el efecto protector de ciertas vitaminas y minerales sobre la función ocular. La vitamina C, la E, el Betacaroteno y algunas vitaminas del grupo B figuran entre las más estudiadas en la prevención y tratamiento de ciertos trastornos oculares.

A la luz de los datos que avalan el uso de vitaminas, minerales y otros fitonutrientes de acción antioxidante en el manejo de ciertos trastornos oculares, parece lógico recomendar su consumo en nuestra alimentación diaria. Debemos considerar varios nutrientes esenciales.

Con información de hospitalinfantildesanjose.org.co.



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Sources: venezuelaaldia

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